Süre: 20 dakakikada yapabilirsiniz...

Zorluk Derecesi: kolay

Malzemeler

• 1 Orta boy kabak
• Yeteri kadar zeytinyağı
• Maydonoz
• Dereotu
• Tuz
• Yarım limon suyu
• 1-2 Diş ezilmiş sarmısak

NOT:Yukarıdaki malzemelerin ölçüleri ile ilgili ayrıntılı bilgiyi ölçüler sayfasından ulaşabilirsiniz... TIKLAYINIZ

Hazırlanışı

Kabak yıkanır başı ve altı kesilir, bir kabın içine jülyen şekilde incecik kesilip konur veya çok ince halkalar şeklindede yapabilirsiniz benim yemek kitabımda öyleydi tarif.Üzerine zeytinyağı,ince kıyılmış dereotu,tuz,limon suyu ve sarmısak eklenip iyice karıştırılır,servis tabağına alınır.