Zeytinyağlı Kuru Dolma Okunma:3864 Oy:5 Ekleyen: sedef hakikat Zeytinyağlı Kuru Dolma tarifi Patlıcanlar ve kuru dolma ayrı ayrı haşlanır . Patlıcanlar biraz daha uzun süre haşlanır. Acısının çıkması için patlıcanlar bir kaç kere yıkanır kenara alınır. Pirinç ıslatılır ve güzelce yıkanarak be Devamını Oku
Patatesli Lahana Sarması Okunma:3376 Oy:11 Ekleyen: Buket DÖLEK Patatesli Lahana Sarması tarifi Soğanı yemeklik doğrayıp tencereye koyalım. 2 çorba kaşığı sıvıyağ koyup kavurmaya bırakalım.Bu arada bir tencerede 3 çorba kaşığı sıvıyağla birlikte bulguru 5-10 saniye kavuralım.2 çay kaşığı tuz ve Devamını Oku
Pratik Mantar Dolması Okunma:3042 Oy:1 Ekleyen: sibel hopaç Pratik Mantar Dolması tarifi Mantarları iyice yıkayıp temizleyin. Saplarını çıkartın. İrice doğradıktan sonra mantarların dış kısmına hafifçe zeytinyağı sürün. Tuz ve karabiber serpin ve yu Devamını Oku
Ebegümeci Dolması Okunma:3883 Oy:1 Ekleyen: Ahmet ELMAS Ebegümeci Dolması tarifi Cezayir ebegümeci denilen büyük yapraklı ebegümeci baharda ve kış aylarında rahatlıkla bulunabilen bir ottur. Özellikle bahar aylarında iyice büyüyen yapraklarıyla, yeşilin en filizi haliyle fışkırı Devamını Oku
Lahana sarması Okunma:6865 Oy:1 Ekleyen: ömer çayın Lahana sarması tarifi Öncelikle lahanalar yaprak yaprak tuzlu suda haşlanır. Sarma yapmak için şerit şerit kesilir (normal sarmalık şeklinde de kesebilirsiniz) Büyükçe bir kabın iç Devamını Oku
Patates Püreli Yaprak sarması Okunma:3949 Oy:1 Ekleyen: taner başar Patates Püreli Yaprak sarması tarifi Asma yapraklarını bir tencereye koyuyoruz üzerini geçicek kadar su ekliyip haşlanmaya bırakıyoruz.Başka bir tarafta patatesleri soyup tencereye koyuyoruz üzerini geçicek Devamını Oku
Kuru Biber Dolması Okunma:5719 Oy:19 Ekleyen: İsmail Orhan Kuru Biber Dolması tarifi Biberleri sıcak su ile 10 dk. ıslatın. Az yumuşadıklarında çıkartın. Tencereye yağı koyun, soğanı ince ince doğrayıp kavurun. İyice yıkanan pirinç, salça ve baharatlar ekley Devamını Oku
Yaprak Sarma Okunma:6228 Oy:8 Ekleyen: İsmail Orhan Yaprak Sarma tarifi Rendelenmiş soğanları zeytinyağında hafif kavurun. Çam fıstıklarını ilave edin, pirinci koyun. 2-3 dakika kavurun. Nanesini kuş üzümünü tuzunu koyup suyunu ilave edin. Devamını Oku
Güveçte Zeytinyağlı Sarma Okunma:4174 Oy:6 Ekleyen: yılmaz büklüoğlu Güveçte Zeytinyağlı Sarma tarifi Bir tencereye su koyup öncellikle üzüm yapraklarını haşlayalım. Daha sonra bir tencereye zeytinyağını koyalım soğanı doğarayalım biraz kavurduktan sonra pirincini ekleyelim sonra Devamını Oku
Sarma Okunma:8123 Oy:35 Ekleyen: münevver çelik Sarma tarifi Yaprakların üzerine kaynar su gezdirin, 5 dakika bekletip süzün. Harcı hazırlamak için soğanı incecik kıyın. Üzerine 1 çay kaşığı tuz serpip ovun. Maydanozu inc Devamını Oku
Lahana ve Pazı Sarma Okunma:3530 Oy:1 Ekleyen: GÖKHAN GÖÇ Lahana ve Pazı Sarma tarifi Soğanı çok ince ince doğrayın ve derin bir kaba alın. Soğanları tuzla birlikte karıştırdıktan sonra kıymayı, pirinci, baharatları, tuzu, salçayı ve bir miktar suyu ilave edip karış Devamını Oku
Kuru Patlıcan Dolması Okunma:3417 Oy:22 Ekleyen: KERİM ÜNAL Kuru Patlıcan Dolması tarifi Önce genişçe bir tencereye su konur ve kaynatılır, su kaynayınca kuru patlıcanlar içine atılır, yaklaşık 10-15 dk tencerenin kapağı kapatılarak kaynatılır. Patlıcanlar haşland Devamını Oku