Süre: 40 dakakikada yapabilirsiniz...
Zorluk Derecesi: kolay
Malzemeler
- 1 çay fincanı un
- 4 tane yumurta
- 1 çay fincanı su
- 100 gram margarin
- 1 yemek kasığı toz seker
- 1 tutam tuz
- Krema İçin:
- Yarım su bardağı un
- 1,5 su bardağı süt
- 2 tane yumurta
- 1 çay bardağı toz seker
- Vanilya
NOT:Yukarıdaki malzemelerin ölçüleri ile ilgili ayrıntılı bilgiyi ölçüler sayfasından ulaşabilirsiniz... TIKLAYINIZ
Hazırlanışı
Bir tencereye, su ve margarini alalım, üzerine tuz ve şekeri ilave edelim, karıştırarak kaynamasını bekleyelim, daha sonra unu yavaş yavaş ilave edelim, unun topak topak olmamasını sağlayalım 5–6 dakika pişirip ocaktan alalım. Ilınmasını bekleyip, 4 tane yumurtayı kıralım ve hamuru yoğuralım. Hamur ne yumuşak nede çok sert olmamalı. Hazırladığımız, hamuru krema torbasına alalım, düz yuvarlak uç takalım, yağlanmış tepsiye, çok uzun olmayan 2 cm kalınlığında şeritler sıkalım. 200 derecelik ısıda hafif pembe olana kadar pişirelim. Bu arada, kremasını hazırlayalım, bunu için bir tencereye sütü alalım sonra sırası ile unu, yumurtaları, şekeri ve vanilyayı alalım karıştırarak kıvama gelene kadar pişirelim. Bir kenara alalım. Pişen hamurların arasını keselim, arasına krema dolduralım, çikolatayı margarinle birlikte eritelim hazırladığımız Ekler Pastanın üzerine sürelim, Ekler Pasta servise hazırdır, Afiyet olsun.
Etiketler :
Ekler Pastası Tarifi,Ekler Pastası Nasıl Pişirilir,Ekler Pastası Nasıl Yapılır,Ekler Pastası Malzemeleri,Ekler Pastası Ekler Pastası nasıl yapılır, Ekler Pastası nasıl pişirilir, Ekler Pastası tarifi