Süre: 30 dakakikada yapabilirsiniz...

Zorluk Derecesi: kolay

Malzemeler

1 adet orta boy karnabahar (yıkanmış, koçanlarına ayrılmış)
1 limon kabuklarıyla dilimlenmiş
2 havuç (yıkanmış, kabukları soyulup halka halka doğranmış)
2 kırmızı biber  
2 yeşil biber 
4-5 dal taze soğan
Kornişon turşu
Yarım demet dereotu
Yarım demet maydanoz

NOT:Yukarıdaki malzemelerin ölçüleri ile ilgili ayrıntılı bilgiyi ölçüler sayfasından ulaşabilirsiniz... TIKLAYINIZ

Hazırlanışı

Karnabaharı ve limon dilimlerini bir tencerede hafif yumuşayana kadar haşlayın. Havuçları da aynı suda hafif diri kalacak şekilde haşlayın.Sularını süzüp biraz soğuyunca karnabaharları mümkün olduğunca küçük parçalara ayırın.Kalan malzemeleri ekleyip harmanlayın ve üzerine sosu döküp servis yapın.