Süre: 30 dakakikada yapabilirsiniz...
Zorluk Derecesi: orta
Malzemeler
- 2 kg çilek
- 2 kg şeker
- 1 tane limon
NOT:Yukarıdaki malzemelerin ölçüleri ile ilgili ayrıntılı bilgiyi ölçüler sayfasından ulaşabilirsiniz... TIKLAYINIZ
Hazırlanışı
Bir gece önceden, çilekleri ayıklayıp, yıkayalım. Geniş bir kaba alalım, üzerine 2 kilogram şekeri dökelim ve sabaha kadar bekletelim. Ertesi sabah, büyük bir tencereye, çilekleri alalım su ilave etmenize gerek yoktur, zira çilek kendi suyunu salacaktır. İstediğiniz kıvama gelene kadar, kaynatalım, içine 1 limon suyunu ilave edelim 5–6 dakika daha kaynatıp ocaktan alalım. Sıcak olarak kavanoza alıp, ağzını kapatırsak uzun süre saklayabilirsiniz. Yalnız bu şekilde uzun süre saklarsanız, kıvamını biraz daha koyu yapmalısınız, zira uzun süre saklanan reçel sulanacaktır. Afiyet olsun
Etiketler :
Çilek Reçeli, Çilek Reçeli Tarifi, Çilek Reçeli Yemeği Tarifi, Çilek Reçeli Malzemeleri, Çilek Reçeli Yapımı, Çilek Reçeli Nasıl Yapılır