Süre: 50 dakakikada yapabilirsiniz...
Zorluk Derecesi: zor
Malzemeler
- 1 paket 500 gram’lık milföy hamuru
- 1 su bardağı ince öğütülmüş badem
- 1 kahve fincanı hindistan cevizi
- 1 adet yumurta
- 1 kahve fincanı toz şeker
Şerbeti için:
- 4 su bardağı tozşeker
- 3 su bardağı su
- Yarım limon
NOT:Yukarıdaki malzemelerin ölçüleri ile ilgili ayrıntılı bilgiyi ölçüler sayfasından ulaşabilirsiniz... TIKLAYINIZ
Hazırlanışı
Milföy hamurlarını tezgahın üzerine koyun ve yumuşamasını bekleyin. Bir kabın içerisine yumurta akını, hindistan cevizini, öğütülmüş bademi ve tozşekeri koyup karıştırın. Macun kıvamına getirin. Yumuşamış olan hamurların bir kenarına hazırladığınız harçtan bir tatlı kaşığı kadar eşit şekilde sürün ve hamuru bir kere katlayın. Birleştiği yere fırça ile çok az yumurta sarısı sürün ve uzunlamasına 3 parçaya kesin. Diğer hamurlara da aynı işlemi uygulayın. Bitince hamurları iki parmak genişliğinde kesip, derin bir tepsiye dizin. Üzerine yumurta sarısı sürün. Orta ısılı fırında pişirin. Tatlınızın şerbetini önceden kaynatıp soğutun ve pişen tatlı sıcakken, soğuk şerbeti üzerine gezdirin.
Etiketler :
Bademli Samsa Tatlısı, Bademli Samsa Tatlısı Tarifi, Bademli Samsa Tatlısı Yemeği Tarifi, Bademli Samsa Tatlısı Malzemeleri, Bademli Samsa Tatlısı Yapımı, Bademli Samsa Tatlısı Nasıl Yapılır