Süre: 20 dakakikada yapabilirsiniz...

Zorluk Derecesi: orta

Malzemeler

• 2 adet yufka
• Bir küçük bağ ıspanak
• 100 gr. beyaz peynir
• Yarım demet maydanoz
• Biraz karabiber
• Zeytinyağı

NOT:Yukarıdaki malzemelerin ölçüleri ile ilgili ayrıntılı bilgiyi ölçüler sayfasından ulaşabilirsiniz... TIKLAYINIZ

Hazırlanışı

Yufkanın birini tavaya serin diğer yufkanın yarısını irice parçalara bölüp alttaki yufkanın üzerine serin. Ispanaklı içi hazırlayıp, yufkaların üzerine yayın, kalan yufkanın yarısını yine kırparak ıspanaklı için üzerine döşeyin. Alttaki yufkanın tavadan dışarı sarkan kısımlarını içe doğru kapatın. Kapattığınız kısımlara su sürün ki katlar yapışsın, döndürürken açılma olmasın. Altını ve üstünü yağlayarak kızartın.