Süre: 20 dakakikada yapabilirsiniz...

Zorluk Derecesi: orta

Malzemeler

• 1 bağ turpotu zeytinyağı
• 3 diş sarımsak
• limon suyu
• tuz

NOT:Yukarıdaki malzemelerin ölçüleri ile ilgili ayrıntılı bilgiyi ölçüler sayfasından ulaşabilirsiniz... TIKLAYINIZ

Hazırlanışı

Turpotunun sert dalları ayıklandıktan sonra körpe dalları yıkanır ve kaynayan su içine atılır. Yumuşayana kadar pişirilip sudan derin bir kap içine çıkarılır. Sarımsaklar iyice ezildikten sonra bir tabak içine alınarak 3 çorba kaşığı zeytinyağı ilave edilir.sarımsak zeytinyağını içine alıp yağ kaybolana kadar bir kaşığın tersiyle iyice ezilir.içine limon suyu ve otun pişme suyundan ilave edilir.hazırlanan sos salatanın üzerine gezdirilir.