Süre: 20 dakakikada yapabilirsiniz...

Zorluk Derecesi: kolay

Malzemeler

• 1 bağ semizotu
• 100 gram kıyma
• 2 tane kuru soğan
• 1 çay bardağı bulgur
• 1 çorba kaşığı salça
• 1-2 çay kaşığı tuz
• 3 çorba kaşığı sıvı yağ

NOT:Yukarıdaki malzemelerin ölçüleri ile ilgili ayrıntılı bilgiyi ölçüler sayfasından ulaşabilirsiniz... TIKLAYINIZ

Hazırlanışı

Soğanı yemeklik doğrayıp yağ ve kıymayla beraber tavaya koyup kavuralım. İçine salçayı da ekleyip bir kaç saniye daha salçanın çiğliğinin gitmesi için kavuralım. İnce doğranmış semizotunu, bulguru, tuzu ve 1/2 çay bardağı kaynar haldeki suyu koyup kısık ateşte yemek suyunu salıp çekinceye kadar pişirelim.