Süre: 20 dakakikada yapabilirsiniz...
Zorluk Derecesi: cokpratik
Malzemeler
-
3 yumurta
-
150 gr. tereyağı
-
1 çay b. pudra şekeri
-
1 çay b. hindistan cevizi
-
1 çay b. irmik
-
2 portakal kabuğu rendesi
-
1 pk. kabartma tozu
-
1 pk. vanilya
-
8 çorba k. tepeleme un
ŞERBETİ İÇİN:
-
3 su b. toz şeker
-
3 su b. su
-
2 portakal suyu
NOT:Yukarıdaki malzemelerin ölçüleri ile ilgili ayrıntılı bilgiyi ölçüler sayfasından ulaşabilirsiniz... TIKLAYINIZ
Hazırlanışı
Şerbeti için, şekeri ve suyu tencereye koyup kaynamaya bırakıyoruz. Portakalların suyunu sıkıyoruz ve tencereye ilave ediyoruz.Tereyağını karıştırma kabına alıyoruz. Üzerine hindistan cevizini, irmiği, kabartma tozunu ve vanilyayı koyuyoruz. Portakalların kabuklarını içine rendeliyoruz. Karışımı yoğuruyoruz. İçine yumurtaları teker teker kırıyoruz. Bir yumurtanın sarısını üzeri için ayırıyoruz. Yoğurduktan sonra 3 çorba kaşığı tepeleme un koyup peşinden pudra şekerini ilave ediyoruz ve yoğuruyoruz. 5 çorba k. daha tepeleme un ekliyoruz. Toplamda 8 çorba kaşığı tepeleme un koyuyoruz ve yoğuruyoruz. Hamurdan cevizden biraz daha büyük parçalar koparıyoruz ve elimizde oval şekil veriyoruz. Yağlanmış fırın tepsisine hamurları diziyoruz. Üzerlerine yumurtasarısı sürüyoruz. Önceden ısıtılmış 180 derecelik fırında pişiriyoruz. Fırından çıkardığımız tatlıya sıcak şerbeti döküyoruz ve soğuyunca hindistan cevizi serperek servis ediyoruz.
Etiketler :
portakal karanfilli tatlı Tarifi,portakal karanfilli tatlı Nasıl Pişirilir,portakal karanfilli tatlı Nasıl Yapılır,portakal karanfilli tatlı Malzemeleri,portakal karanfilli tatlı portakal karanfilli tatlı nasıl yapılır, portakal karanfilli tatlı nasıl pişirilir, portakal karanfilli tatlı tarifi