Süre: 30 dakakikada yapabilirsiniz...

Zorluk Derecesi: cokpratik

Malzemeler

• Salatalık
• domates
• havuç
• kuru ve yeşil soğan
• marul
• kırmızı lahana
• yeşil biber
• piyaz
• maydanoz
• çükündür
• roka
• tere
• brokoli
• semizotu
• dereotu
• nane
• beyaz turp
• haşlanmış veya fresh mısır
• karışık turşu (içinde mutlaka lahana turşusu ve kırmızı şeker pancarı kökü turşusu olmalı)
• limon
• elma sirkesi (Yoksa mutlaka Kemal Kükrer Markalı üzüm sirkesi)
• tuz
• zeytinyağı.

NOT:Yukarıdaki malzemelerin ölçüleri ile ilgili ayrıntılı bilgiyi ölçüler sayfasından ulaşabilirsiniz... TIKLAYINIZ

Hazırlanışı

Yöresel, 20 nin üzerinde malzeme ile yapılan Amasra Salatasına meşhur dedirten ise önce lezzeti, sonra lezzeti veren malzemelerin kullanım sırası ile hazırlanış ölçüsü ve biçimi ile malzemeleri düzenli şekilde alta saklayarak, havuca ve turpa ilginç desenler verillip, enfes bir görüntüye dönüştürülmek suretiyle en üste yerleştilerek,göze hitap etmesinde gösterilen ustalıkta yatmaktadır. Size lezzette ve damak tadında en büyük etken bir tüyo vereyim:Yağ,sirke,limon karışımı ayrı bir şişede iyice çalkalanıp en son tuz ilave edilerek kullanılmalı.