Süre: 20 dakakikada yapabilirsiniz...
Zorluk Derecesi: Orta
Malzemeler
-
6 adet patlıcan
-
3 adet domates
-
6 sap taze soğan
-
100 gram rende kaşar
-
1 parça ufalanmış bayat ekmek
-
1 çay bardağı zeytinyağı
-
Karabiber
-
Tuz
NOT:Yukarıdaki malzemelerin ölçüleri ile ilgili ayrıntılı bilgiyi ölçüler sayfasından ulaşabilirsiniz... TIKLAYINIZ
Hazırlanışı
Patlıcanlar yıkandıktan sonra enlemesine kesilir.Patlıcanların acı suyunun çıkması için tuzlu suda 1 saat bekletin.Taze soğanları ve domatesleri ince ince doğrayın.Zeytinyağında hafif sote edin.Fırın tepsisine hazırladığımız patlıcanları üst üste gelecek şekilde dizin.Aralarına sotelediğimiz soğan ve domatesi ufalanmış ekmeği tuz ve karabiverekleyin.1 su bardağı su ekleyip üzerlerine kaşar peyniri rendesi serpiştirin.Patlıcanları önceden 179 derecede ısıtılmıs fırında yaklaşık 15-20 dk üzeri pembeleşinceye kadar fırınlayın..
Etiketler :
Taze Soğanlı Fırın Patlıcan Tarifi,Taze Soğanlı Fırın Patlıcan Nasıl Pişirilir,Taze Soğanlı Fırın Patlıcan Nasıl Yapılır,Taze Soğanlı Fırın Patlıcan Malzemeleri,Taze Soğanlı Fırın Patlıcan Taze Soğanlı Fırın Patlıcan nasıl yapılır, Taze Soğanlı Fırın Patlıcan nasıl pişirilir, Taze Soğanlı Fırın Patlıcan tarifi